Entre enero y marzo del 2008, las exportaciones de miel fueron 278 mil 796 toneladas.

Promover el consumo de miel entre la población nicaragüense, es uno de los principales objetivos que se han planteado los productores apícola para ampliar el mercado local.

Promover el consumo de miel entre la población nicaragüense, es uno de los principales objetivos que se han planteado los productores apícolas para ampliar el mercado local.

Para ello, la Comisión Nacional de Apicultores implementará acciones que logren el desarrollo del sector, informó Ana Cristina Miranda, jefe del área apícola del MAGFOR

En la última reunión de la Comisión Nacional (15 de abril), los miembros determinaron que entre las necesidades detectadas para desarrollo el rubro miel, es impulsar la producción orgánica, tener un proveedor de insumos y equipos apícolas, el fortalecimiento de la organizaciones, crear una tienda de abastecimiento y una empresa de exportación de miel.

Además se determinó instalar un sistema de inocuidad, trazabilidad y de instalar a nivel nacional el sistema de diagnostico y monitoreo de enfermedades apícolas el cual es de gran importancia para poder acceder al mercado europeo el cual es el mayor importador de miel.

Merilú Rivera, representante de Swisscontac, informó que esta entidad estará apoyando al sector apícola con capacitaciones para formadores, la implementación de un análisis de cadena para cuatro zonas del país, con el fin de detectar los puntos críticos y resolverlos.

Asimismo apoyarán el mejoramiento genético, un sistema de inocuidad y trazabilidad a través del MAGFOR y se promoverá que haya una armonización entre todas aquellas instancias que trabajan para el rubro apícola, por eso se tiene previsto invitar a todas las instituciones gubernamentales y no gubernamentales que están inmersas en el sector apícola a formar parte de la comisión nacional para juntos logren que la apicultura incremente la productividad y rentabilidad.

Swisscontact, es una fundación que fomenta el desarrollo sostenible. Recientemente en Nicaragua, apoyó la instalación del primer criadero de abejas reinas, tecnología que se utiliza para el mejoramiento genético. Esta iniciativa esta en manos de la asociación de apicultores del sauce (APIELSA), quienes abastecen a otros productores.

Explicó que estas iniciativas se estarán ejecutando una vez que el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), se pronuncie en Washington.

Los productores y representantes de instituciones públicas y privadas del sector agropecuario que integran la Comisión Nacional Apícola (CNA), acordaron que después de nueve meses de inactividad, era necesario reactivar la instancia porque la miel, es un producto cotizado y tiene aceptación en los mercados internacionales, además que hay un gran potencial en el país para desarrollar esta actividad

Entre enero a marzo del 2008, las exportaciones de miel fueron de 278 millones 796 mil kilogramos, (278 mil 796 toneladas), con un ingreso de 511 mil 943 dólares, según estadísticas oficiales del Centro de Tramites y Exportaciones (CETREX).

El principal mercado internacional es el europeo con un 80 ciento porciento (Alemania, Italia, Bélgica), el restante 20 por ciento se destina a El Salvador, Estados Unidos, Taiwán y Japón, hacia donde exportan unos mil 200 productores. De total de las exportaciones el 60 por ciento se envía a granel y el 40 por ciento se vende localmente en envases de 0.45 kilos, a un precio mayor de tres dólares por kilo. Según los datos del Ministerio de Fomento y Comercio (Mific).

Estos productores están distribuidos principalmente en los departamento de Boaco, León, Chinandega, Matagalpa y Mateare, con unas 15 mil colmenas en total, las que tienen rendimientos productivos de entre 30 y 40 kilogramos cada una por cada ciclo, que va de noviembre a abril.

El sector apícola está conformado por micros, pequeños y medianos empresarios, que en su mayoría son productores que desarrollan en primera instancia actividades agrícolas, pecuarias, forestales, industriales o de servicios y, en segundo lugar, la apicultura como una actividad productiva secundaria.

Un mercado que tiene un gran potencial en Nicaragua podría ser la venta de servicios de polinización apícola, por ahora limitada a sandía y melón, y cuyas áreas de siembra son poco significativas. La cera de abejas es otro mercado a desarrollar en Nicaragua, ya que solamente se cosecha con fines de fabricar láminas apícolas y ciertas artesanías, como velas.