Elaborar propuesta alimentaria
El presidente Daniel Ortega convocó a los ministros de agricultura de la región y a los países miembros del ALBA para que elaboren una propuesta de producción de alimentos, con el fin de garantizarle a la población los alimentos básicos a precios justos.
“El presidente de la república, Daniel Ortega Saavedra, se ha puesto a la cabeza del tema de la producción de alimentos al invitar a los titulares de Agricultura de Centroamérica, y los de la Alternativa Bolivariana para los Pueblos de América Latina, República Dominicana y Haití, a reunirse el próximo 26 de abril en Nicaragua”, señaló Ariel Bucardo, ministro Agropecuario y Forestal.
En la reunión se espera hacer alianzas en el tema productivo y de mercado, para enfrentar juntos la seguridad y soberanía alimentaria.
Nicaragua elaboró su Programa de Seguridad y Soberanía Alimentaria, que contempla desarrollar a lo inmediato un programa integral de producción de alimentos enfocado en cuatro rubros primordiales como el frijol, maíz, arroz y sorgo, sin descuidar el tema de la leche, que también es un asunto de seguridad alimentaria, informó Bucardo.
También se plantea la importación de insumos agrícolas (fertilizantes y pesticidas) de manera conjunta para apoyar a los productores de granos básicos con insumos a más bajos precios y --de esta manera-- mejorar la productividad de los granos básicos. Además de la creación de una Red de Producción de Semilla.
La propuesta contempla componentes de financiamiento, asistencia técnica, manejo de post-cosecha, sistema de almacenamiento y secado, y la creación de más centros de acopio, de tal manera que la región tenga la capacidad de almacenar granos y tener reservas a nivel regional.
Bucardo señaló que el consenso que existe a nivel regional es que Nicaragua es el país con mayor potencial productivo, por lo que a corto plazo abastecerá el mercado centroamericano si elevamos los niveles de producción.
Para este año se tiene previsto producir más de cuatro millones de quintales de arroz y frijol, y en maíz acercarse a los doce millones de quintales.
"Si logramos estos niveles de producción en el país, estaremos garantizando la comida de los nicaragüenses y podremos abastecer los países centroamericanos. Esto es una oportunidad para el país si somos autosuficientes en la producción de estos productos, y en la medida que crezcamos nos permitirá exportar más a los países centroamericanos", explicó Bucardo.

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