El 80 por ciento del hato ganadero está en manos de pequeños y medianos productores.

Con el inicio de las exportaciones de unas 500 toneladas de carne a la hermana República Bolivariana de Venezuela en las próximas semanas, la ganadería nicaragüenses tiene una oportunidad de “oro" para desarrollarse a niveles insospechados y los principales beneficiados serán los pequeños y medianos productores, que en Nicaragua suman el 80 por ciento.

Roger Blandón, Gerente General de la Comisión Nacional de Ganadería (CONAGAN), estimó que con las condiciones en que se encuentra el sector agropecuario y las inversiones que se han hecho durante los últimos tres años en la industria de la carne, sumado al apoyo que pueda brindar el gobierno, el próximo año se podría incrementar hasta en unas quince mil toneladas métricas de carne las que se estarían enviando a suelo venezolano.

Blandón brindó estas declaraciones en el programa “En Vivo con Alberto Mora” este lunes, donde expuso las ventajas que tendrá la ganadería nicaragüense con los acuerdos bilaterales firmados por el presidente compañero Daniel Ortega y su homologo Hugo Chávez Frías en el marco de la VI Cumbre del ALBA, donde se establecieron cuatro convenios de cooperación, entre ellos uno de seguridad alimentaria con el objetivo de incentivar la producción agrícola y ganadera del país.

El acuerdo de seguridad alimentaria establece que Nicaragua cuanto antes iniciará con la exportaciones mensuales de ocho mil 500 quintales de frijoles, once mil de maíz, seis mil vaquillas, 500 toneladas de carne y de una cantidad no precisada de flor de jamaica, que se utiliza para refresco en nuestro país.

“Es un panorama muy aliciente para el sector agropecuario”, dijo Blandón al ser consultado sobre los acuerdos establecidos con Venezuela.

Agregó que con este convenio, Nicaragua tendrá un nuevo mercado para sus productos derivados de la leche, así como de carne, pues en muchas ocasiones las autoridades sanitarias de otros países establecen requisitos muy engorrosos para la entrada de los productos, principalmente aquellos derivados de la leche.

“Para mi estos acuerdos son importante porque ya no estaremos atados completamente con esas políticas de chantajes, por ejemplo con El Salvador que es un mercado natural para el queso y la leche, cuando a las autoridades se les ocurría ponerle una traba no entraba el producto”, dijo Blandón.

Dijo que en esta situación han pasado los últimos diez años, por lo que a cada momento los pequeños y medianos productores solicitaban la intermediación de las autoridades de economía de Nicaragua para que mediara y de esa forma permitir el ingreso de miles de toneladas de queso.

Seis mil toneladas de carne este año para Venezuela

“En es un mercado bastante injusto, pasamos diez años quejándonos de esta situación, pero ahora tenemos otra alternativa que facilitará el desarrollo de la ganadería en Nicaragua”, dijo Blandón al referirse a los acuerdos firmados entre el compañero Daniel y Chávez.

Destacó que este año se ha acordado el envío de unas seis mil toneladas métricas de carne, “cifra que se puede incrementar a 15 mil toneladas si el gobierno ejecuta políticas de incentivos a los pequeños y medianos productores”.

Agregó “los cuatro mataderos se han puesto de acuerdo para seis mil toneladas durante este año, en mi caso estuve de facilitador, ahorita se está acordando los mínimos detalles, cada uno de los mataderos tienen su cuota que va a mandar cada mes”.

Explicó que esa cantidad de carne proyectada a exportar hacia Venezuela puede ser posible si se disminuye las exportaciones de ganado en pie que actualmente, según Blandón, es de unas 70 mil vaquillas anuales.

“Nicaragua está exportando casi 70 mil novillos en pies, ahí estamos hablando que estas entregando materia prima caminando, lo que podes convertir en carne y de esa forma explotas las instalaciones (mataderos), genera más empleo, sacas mas impuesto y recauda más”.

Actualmente el 80 por ciento del hato ganadero está en manos de los pequeños y medianos ganaderos, mientras los grandes tienen un 11.6 por ciento.

Las cifras presentadas por Blandón refieren que los pequeños productores (tienen de una a 99 manzanas) suman el 58 por ciento, los medianos tienen el 21.5 por ciento, mientras los grandes ganaderos suman el 11.6 por ciento.

Bajo esta premisa donde el pequeño y mediano productor tiene un alto porcentaje del hato ganadero, Blandón dijo que el Consejo del Poder Ciudadano de la Ganadería propusieron al ministro del Magfor, Ariel Bucardo un Programa de Financiamiento de Reproducción de Terneo, el cual permitirá al productor financiar sus proyecto con el apoyo del gobierno y estos a su vez pagar con productos.

“Nosotros tenemos que potenciar nuestra ganadería, tenemos el mayor potencial en Centroamerica, Nicaragua es un país netamente agropecuario y tenemos que aprovechar eso”, dijo Blandón, quien también se refirió que durante 16 años los pequeños y medianos productores fueron víctimas de las instituciones financieras que en la mayoría de las ocasiones les quitaban sus fincas.

“Los productores perdieron sus fincas, la gran mayoría fue porque no pudieron pagarla, esos intereses que tenían los mataban, y en algunos casos tenían la esperanza de recuperarla a través de la recompra en las subastas, pero resulta que en esas subastas las sacaban de las listas o las vendían en combo, es decir en conjunto con otras propiedades”, reseñó Blandón al destacar que la tenencia de la tierra es muy importante para potencializar al sector ganadero.

“Hemos encontrado una apertura extraordinaria con los funcionarios de este gobierno, hemos estado dando los primeros pasos en el tema de la propiedad”, finalizó diciendo Blandón.