El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), ofreció una conferencia dictada por el doctor Luis Humberto Castillo, quien es presidente director del CICO (Centro Internacional de Caprino y Ovino), titulada “Potencial del Ganado Ovino y Caprino".

El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), ofreció una conferencia dictada por el Dr. Luis Humberto Castillo, quien es presidente director del CICO (Centro Internacional de Caprino y Ovino), titulada “Potencial del Ganado Ovino y Caprino”.

El INTA, contribuyendo con la formación de futuros profesionales y capacitación del sector agropecuario, organizó esta exposición, sobre todo por la importancia que tiene como una alternativa en la cadena ganadera para los productores de carne, cuero, leche y sus derivados, con grandes ventajas para su implementación en Nicaragua.

Entre estas ventajas están: Los bajos precios por animal, la resistencia a enfermedades y parásitos, tolerancia a zonas secas y temperaturas extremas y una mayor eficiencia en utilización de nutrientes, una forma de diversificar la producción de alimentos, en aras de desarrollar la seguridad alimentaría.

El Dr. Castillo, considera “una buena oportunidad para Nicaragua esta alternativa, ya que existen los medios favorables, por la base ganadera, las condiciones agro ecológicas del País y porque contamos con un rebaño base de 60,000 ovinos y 35,000 caprinos,la disponibilidad de importantes recursos naturales, la amplia disponibilidad de mano de obra semi- calificada y que sanitariamente el país esta libre de enfermedades exóticas.

Agregando la demanda principalmente de la carne en países latinoamericanos y europeos.

En la ponencia participaron jóvenes estudiantes de las distintas universidades, los alumnos de veterinaria de la UCC, técnicos del INTA, funcionarios de las distintas instituciones del sector agropecuario e invitados de la red de cooperantes en el país.