Autoridades agropecuarias de Guatemala y El Salvador validaron los certificados entregados a las plantas de industrias lácteas nacionales --comercializadoras de queso nicaragüense a los mercados de ambos países--, lo que implica que las exportaciones continúan siendo demandadas, informó la Dirección de Inocuidad Agroalimentaria, del Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR).

Las autoridades de salud de Guatemala ratificaron las certificaciones para las plantas lácteas Coproleche (Nueva Guinea), Santa Martha (Jinotega), La Montaña, Eskimo, Parmalat y el Matadero Igosa; las que mantienen la autorización para continuar con las exportaciones de quesos y otros productos, ya que cumplen con los requisitos establecidos en su mercado.

En tanto, los funcionarios de El Salvador certificaron en enero pasado una nueva planta en Chinandega, La Vaquita, que exportará queso a partir de febrero próximo.

Una delegación de la Secretaría de Agricultura de Honduras visitó los municipios de Matiguás, Nueva Guinea y Managua, del 20 al 25 de enero pasado, con el fin de validar las certificaciones que tienen para exportar quesos y otros productos a ese país.

Dentro de 30 días las autoridades nacionales tendrán la comunicación oficial, en vista que ese es el período establecido para dicho trámite, lo que significa que las compañías Matiguás, El Triunfo y el Eskimo, continúan con la autorización para seguir con las exportaciones, comento Aris Mejía, funcionario de Inocuidad Agroalimentario.

El funcionario anuncio que Panamá está interesado en importar productos lácteos. Esta vez leche en polvo. Dijo que una delegación sanitaria visitará la planta PROLACSA, ubicada en Matagalpa, con el fin de certificarla.

También supervisarán fincas ganaderas de Río Blanco, para corroborar in situ la calidad sanitaria empleada para acopiar la leche.

Nicaragua exportó en 2007 más de 43 millones 429 mil kilogramos de productos lácteos (queso, leche y otros productos), lo que dejó un ingreso de 96 millones 394 mil dólares (precio Fob), de los cuales mas de 50 millones de dólares fueron ventas de queso, según cifras del Centro de Trámites para la Exportación (CETREX).