Cuatro millones de dólares invertirá el Gobierno Sandinista en un programa de fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria en el rubro de la papa y maíz, que beneficiará a mas de mil 200 productores de Matagalpa, Estelí y Jinotega.

El proyecto denominado “Fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria con énfasis en el incremento de la disponibilidad de alimentos generados en las cadenas agroalimentarias del rubro alimenticio de la papa y el maíz en Nicaragua”, es financiado por el gobierno de Holanda, a través de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

El Gobierno del Presidente Ortega, pretende fortalecer las cadenas de valor agregado en los rubros papa y maíz, a través del apoyo a los productores para que produzcan semilla mejorada para la siembra y la industrialización de la producción de papa y maíz.

El Ministro Agropecuario y Forestal, Ariel Bucardo, destacó que el proyecto fortalecerá la política del gobierno sandinista de fortalecimiento de la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional del país.

El gobierno del presidente Ortega, pretende alcanzar la autosuficiencia en la producción de papa, al producir 600 mil quintales al año, cantidad similar al consumo nacional.  En el caso del maíz, Nicaragua logró la autosuficiencia productiva alcanzando niveles de hasta 13 millones de quintales en los tres ciclos productivos.

Bucardo reconoció  la cooperación internacional que demuestra la confianza en el gobierno del presidente Ortega.

Incrementar producción

Gero Vaagt, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, explicó que el proyecto pretende incrementar los volúmenes de producción de semilla de papa y maíz para agregarle valor a la misma.

Asimismo, señaló  que se fortalecerán las capacidades de acopio, almacenamiento y comercialización de los productores  a través de la construcción de bodegas y frigoríficos para el almacenamiento de la semilla de siembra y papa de consumo.

En términos similares se expresó el señor Hans Wessels, encargado de negocios de la embajada del reino de los países bajos, quien resaltó el hecho que mujeres productoras serán beneficiadas con financiamiento.

Para el delegado del MAGFOR en Matagalpa, compañero Martín Flores, el proyecto beneficiará de manera directa a 712 productores de papa y 500 productores de maíz, del departamento de Matagalpa, Jinotega y Estelí.

Al finalizar el proyecto lo que se pretende es alcanzar la autosuficiencia alimentaria en el rubro papa, produciendo nuestra propia semilla de siembra y la suficiente papa para el consumo nacional y la exportación a los países del área.

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