Representantes de Nicaragua y Venezuela observan los paquetes de carne.

El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, por medio de los acuerdos establecidos en la Alternativa Bolivariana para las Américas (ALBA), envía al hermano pueblo de Venezuela las primeras veinte toneladas de carne, de las 500 que se estarían trasladando cada mes al país sudamericano.

Nicaragua enviará a Venezuela, en lo que resta del año, unas seis mil toneladas de carne, que serán producidas por los cuatro mataderos nicaragüenses que establecieron alianzas con la empresa venezolana CASA.SA., misma que se encargará de distribuir el producto al pueblo venezolano a precios justos.

“Esto es el inicio de lo que hemos venido trabajando desde hace varios meses y que hoy se concretiza para beneficio de nuestros pueblos”, dijo el compañero Ariel Bucardo, titular del Ministerio de Agropecuario y Forestal (MAGFOR).

Bucardo manifestó que a partir de la próxima semana se enviarán a Venezuela unos seis contenedores semanales, que llevarán en su interior un promedio de 19.5 toneladas de carne, la cual cumple con todas las medidas fitosanitarias establecidas por el gobierno venezolano.

“Semanalmente estarán saliendo entre cinco y seis contenedores, de tal forma que al finalizar el año hayamos exportados las seis mil toneladas de carne que nos hemos comprometido como país y por eso queremos agradecer a la industria que ha estado dispuesta a contribuir”, señaló Bucardo y agregó que esta comercialización abre muchas perspectivas económicas al país.

En el evento estuvo presente el embajador venezonalo Sergio Rodríguez, quien aseguró que con este primer envio de carne se consolida los acuerdos de cooperación entre Venezuela y Nicaragua, así como de los otros países miembros del ALBA.

Industria cárnica crece

Entre los mataderos que aportan a este esfuerzo de comercialización se encuentran San Martín (Nandaime), Nuevo Carnic (Managua), Masesa (Chontales) y Novaterra (San Benito), los que enviarán el producto de acuerdo a sus niveles de producción.

Nuevo Carnic, una de los principales mataderos, sacrifica al día un total de 460 reses y hay planes para que a finales de año el número de sacrificios supere los 600 animales. El principal mercado extranjero para esta empresa son Japón, China, Puerto Rico, México y Costa Rica.

“El año pasado sacrificamos 110 mil reses y estamos preparándonos para sacrificar unas 200 reses mas de las 463 que sacrificamos al día”, señaló Enrique Moncada uno de dueños.

“Estos acuerdos nos benefician a todos, para los ganaderos y productores en general es de gran beneficio porque el precio que vendemos nos permite pagar a los productores un poco más. Creo que la ganadería que en los últimos años ha venido creciendo, no hay ninguna otra actividad que haya crecido más que la ganadería”, añadió.

Nuevo Carnic exporta un promedio de siete millones de dólares mensuales en carne y, en esas condiciones, tanto esta empresa como el resto de mataderos pueden abastecer el mercado venezolano sin perjudicar el consumo local.

“Tenemos capacidad para cumplir con los acuerdos con Venezuela, y también podemos abastecer el mercado local”, concluyó Moncada.

Bucardo anunció la llegada a Venezuela de las 750 vaquillas que salieron de nuestro país y las cuales serán monitoreadas por veterinarios y técnicos nicaragüenses.

Nicaragua ha exportado a Venezuela frijoles, ganado en pie, maíz y ahora carne, lo que significan ingresos para nuestra economía.