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Mercados de la capital reportan bajas en los derivados de la leche
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Tania Cerón (EPP) on 11 de Junio, 2012
 
La disminución en los precios representa una mayor demanda y ahorro para
quienes consumen los derivados lácteos, como el queso, la mantequilla,
crema, entre otros.
Para doña Santos Villarreal, vendedora de queso, esta reducción de
costos representa un mayor consumo para los nicaragüenses, tomando en
cuenta que los derivados de la leche forman parte de la dieta alimenticia
diaria.
“Hoy las ventas están mejores, la gente ya sabe que los precios
bajaron y están llevando más producto, todos sabemos que en
nuestras casas nunca falta el pedacito de queso o la crema en el plato y con
esta baja los mas beneficiados son los compradores,” señaló
Villareal.
Doña Maribel González, vendedora, señala que el encuentro
que sostuvieron los productores de leche con las autoridades del gobierno
está generando buenos resultados y evidencia a la vez la
preocupación del gobierno por el bienestar del pueblo.
“Este encuentro deja bien claro que el gobierno si se preocupa por el
pueblo, por nosotros los vendedores y por los compradores, yo reconozco que si
hay interés por parte del presidente para que todos los
nicaragüenses estemos bien”, manifestó González.
De igual manera, la población está satisfecha con lo alcanzado en
el encuentro y expresan que hace algunos días dejaron de consumir los
productos por los altos costos que llegaron a alcanzar.
María Eugenia Castillo, consumidora de productos, expresó que a
partir de ahora, la compra del producto sería mayor que en semanas
anteriores debido a la reducción de sus costos y agradeció al
gobierno por darle la importancia necesaria a esta problemática que
estaba enfrentando el sector lácteo y que perjudicaba a los consumidores.
“Esta baja en el precio del queso me parece excelente, ahora vamos a poder
comer más, al menos yo tenía varios días sin comprarlo y
felicito al gobierno porque está velando por nosotros, el pueblo”
expresó Castillo.
Actualmente el precio del quintal de queso ronda entre los 1,000 y 1,200
córdobas lo que permite que la libra se cotice con un precio aproximado
de 18 y los 20 córdobas según su calidad.